Category: General

Kender du hemmeligheden bag, hvordan du bedst styrker din core, beskytter dine led og generelt får mere ud af din workout? Det er stabilitet. Eller en stabilitetsbold/yogabold helt nøjagtigt. Kært barn har mange navne, og den refereres også til som træningsbold, balancebold, pilatesbold osv – uanset hvad du vælger at kalde den, kan den tage din træning til næste niveau.

Øvelser med yogabolden hjælper kroppen med at bevæge sig som en samlet enhed. Med yogabolden skal coren og musklerne omkring hofterne og skuldrene arbejde sammen for at holde kroppen stærk under øvelserne.

Øget stabilitet er behjælpeligt i mange situationer – i og udenfor fitness. Stabile led er mindre udsatte for skader, fordi de har styrken til at forblive i den rigtig position under bevægelse. Derudover, det at kunne være i stand til at bevæge kroppen som én sammenhængende enhed hjælper, når det kommer til vægtløftning, løb og andre atletiske bestræbelser.

Er du klar til at tone dine muskler og øge din stabilitet?
Prøv disse øvelser:

Påsken er lige om hjørnet, og de fleste af os elsker at fylde os med masser af lækker påskeslik – og chokolade. Hvis du også føler, at det godt kan blive en tand for meget af det gode og har lyst til at prøve en lidt lettere opskrift, så kan vi klart anbefale dig denne Chokolade tærte. Den er super nem, simpel og indeholder ikke en masse unødvendigt sukker. Og så er den endda også vegansk. Tjek opskriften ud her:

Bund:

500 G blendede mandler

60 G panela sirup

250 G revet kokos

140 G kokosolie

1. Mix det hele sammen i en skål
2. Ælt det indtil det bliver en fast masse
3. Fordel dejen i et tærtefad eller lignende
4. Put bunden i fryseren 5-10 minutter, så den bliver mere fast

Fyld:

375 G Kakaonips

125 G Tahini

60 G panela sirup

60 G kokosolie

1 Scoop Fitnessnord 100% Whey uden smag

1. Bland alle ingredienserne undtagen proteinpulveret sammen på en stegepande ved svag varme indtil det er godt mixet
2. Sluk for varmen og tilføj proteinpulveret, når det er kølet af og sørg for, at det bliver blandet godt sammen med resten
3. Fordel blandingen ud på bunden og lad det køle ned indtil den er fast

Vi ved allesammen godt, at for at beskytte os udefra, er det vigtigt at vaske hænder godt, spritte, holde afstand osv. Men husker du også at beskytte din krop indefra og give den, hvad den har brug for, for at styrke dit immunforsvar?

For at forebygge infektioner og virusser, kan du komme langt blot ved at spise de rigtige madvarer.

Tag først en tur på indkøb og led efter disse 15 madvarer, som giver dit immunforsvar et boost:

1. Citrus Frugter

Hvis du er ramt af forkølelse, er C Vitamin altid en god ide, da det hjælper med at opbygge dit immunforsvar.

Det siges, at C Vitamin øger produktionen af hvide blodceller, hvilket er behjælpeligt i kampen mod infektioner.

Stort set alle citrus frugter har et højt indhold af C Vitamin, så du har masser af valgmuligheder for at tilføje et “squeeze” til dine måltider.

Da kroppen ikke producerer eller opbevarer det, er det vigtigt at sørge for dagligt C Vitamin. Den anbefalede mængde for voksne er 75 mg for kvinder og 90 mg for mænd.

2. Rød Peberfrugt

Hvis du tror, citrusfrugter indeholder mere C Vitamin end nogen frugt eller grøntsag, så kan du tro om. Per cirka 30 g af hver, indeholder rød peberfrugt næsten 3 gange mere C Vitamin (127 mg) end en appelsin (45 mg). Derudover er de en god kilde til Beta Carotene.

Udover at booste immunforsvaret er C Vitamin godt for din hud. Beta Carotene som kroppen konverterer til A Vitamin hjælper med at holde hud og øjne sunde.

3. Broccoli

Broccoli er pakket med vitaminer og mineraler. Med masser af C, A og E Vitamin samt fiber og antioxidanter, er broccoli noget af det sundeste du kan spise.

Tricket er at tilberede det så lidt som muligt. Ifølge research er dampning den bedste måde at tilberede mad for at bevare næringsstoffer så godt som muligt.

4. Hvidløg

Hvidløg er et must i ethvert køkken – ikke mindst på grund af smagen men også for den næringsværdi det har for dit helbred.

Hvidløg er i mange hundrede år blevet anerkendt for sin værdi i bekæmpelse af infektioner. Hvidløg kan også nedsætte hærdningen af arterierne, og undersøgelser peger på, at det kan være med til at sænke blodtrykket.

Hvidløgs immun boostende egenskaber lader til at komme fra et højt indhold af svovlholdige forbindelser, såsom allicin.

5. Ingefær

Ingefær er endnu en ingrediens, mange bruger når de er ramte af forkølelse. Ingefær kan nedsætte inflammation, hvilket kan reducere ondt i halsen og inflammatoriske sygdomme. Det kan også hjælpe mod kvalme.

6. Spinat

Spinat har et højt indhold af C Vitamin og er derudover pakket med antioxidanter og beta carotene, hvilket øger immunforsvarets evne til at bekæmpe infektioner.

Ligesom broccoli er spinat sundest når det tilberedes så lidt som muligt, så det bevarer sine næringsstoffer.

Derimod, let tilberedning gør det nemmere at absorbere A Vitaminen og gør det muligt at frigive andre næringsstoffer fra oxalsyre, et antinæringsstof. Tjek nogle spinat opskrifter ud her.

7. Yoghurt

Yoghurt og især græsk yoghurt kan stimulere dit immunforsvar og hjælpe med at bekæmpe sygdomme.

Gå efter plain yoghurt i stedet for dem med smag, og som indeholder en masse tilføjet sukker. I stedet kan du sødme yoghurt med friske frugter og/eller honning.

Yoghurt kan også være en god kilde til D Vitamin så forsøg at gå efter mærker med et godt indhold af D Vitamin.

D Vitamin hjælper med at regulere immunforsvaret, og det siges at kunne booste kroppens naturlige forsvar mod sygdomme.

Research er endda ved at undersøge D Vitamins mulige effekt på COVID-19.

8. Mandler

Når det kommer til beskyttelse med infektioner, har E Vitamin det med at stå i skyggen af C Vitamin. E Vitamin er dog et kraftigt antioxidant, som er vigtigt for et sundt immunforsvar.

Det er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det kræver tilstedeværelsen af ​​fedt for at blive absorberet ordentligt.

Nødder, såsom mandler, er fyldt med vitaminet og har også sunde fedtstoffer.

Voksne har kun brug for ca. 15 mg E-vitamin om dagen. En halv kop mandler, som er omkring 46 hele, afskallede mandler, giver omkring 100% af den anbefalede daglige mængde.

9. Solsikkefrø

Solsikkefrø er fyldt med næringsstoffer såsom fosfor, magnesium og vitaminerne B-6 og E.

Som vi allerde har set, har E Vitamin en vigtig funktion. Andre madvarer med et højt indhold af E Vitamin er avocado og mørke bladgrøntsager.

Solsikkefrø har også utroligt højt indhold af selen. Blot 30 g indeholder næsten halvdelen af ​​det selen, som den gennemsnitlige voksen har brug for dagligt. En række undersøgelser, hovedsagelig udført på dyr, har set på dets potentiale til at bekæmpe virusinfektioner såsom svineinfluenza (H1N1).

10. Gurkemeje

Du kender sikkert gurkemeje fra karry. Dette er i årevis blevet brugt som et antiinflammatorisk middel til behandling af både slidgigt og reumatoid arthritis.‘

Undersøgelser viser, at høje koncentrationer af curcumin, som giver gurkemeje sin karakteristiske farve, kan hjælpe med at mindske træningsinduceret muskelskade. Curcumin har potentiale som en immunforstærker (baseret på fund fra dyreforsøg) og en antiviral. Mere forskning er nødvendig.

11. Grøn te

Både grøn og sort te er fyldt med flavonoider, en type antioxidant. Hvor grøn te virkelig overgår sort te, er med dens niveauer af epigallocatechin gallate (EGCG), en anden stærk antioxidant.

Undersøgelser viser, at EGCG forbedrer immunforsvaret. Gæringsprocessen sort te gennemgår ødelægger meget af EGCG. Grøn te er til gengæld dampet og ikke gæret, så EGCG bevares.

Grøn te er også en god kilde til aminosyren L-theanin. L-theanin kan hjælpe med produktionen af ​​bakteriebekæmpende forbindelser i dine T-celler.

12. Papaya

Papaya er endnu en frugt, som er proppet med C Vitamin. I blot én frugt får du det dobbelte af den dagligt anbefalede mængde.

Papaya har også et fordøjelsesenzym kaldet papain, der har antiinflammatoriske virkninger.

Papayaer har pæne mængder kalium, magnesium og folat, som alle er gavnlige for dit immunforsvar og dit generelle helbred.

13. Kiwi

Ligesom papaya er kiwier naturligt fulde af masser af essentielle næringsstoffer herunder folat, kalium, K Vitamin og C Vitamin.

C Vitamin øger de hvide blodlegemer for at bekæmpe infektion, mens de andre næringsstoffer holder resten af ​​din krop i orden.

14. Fjerkræ

Fjerkræ såsom kylling og kalkun har et højt indhold af Vitamin B-6. Cirka 85 g let kalkun eller kylling indeholder næsten en tredjedel af din daglige anbefalede mængde B-6.

Vitamin B-6 har en vigtig rolle i mange af de kemiske reaktioner, der sker i kroppen. Det er også afgørende for dannelsen af ​​nye og sunde røde blodlegemer.

Bouillon fremstillet af kyllingeben indeholder gelatine, chondroitin og andre næringsstoffer, der er nyttige for tarmheling og immunitet.

15. Skaldyr

Skaldyr er ikke hvad de fleste tænker på, når det kommer til at booste immunforsvaret, men nogle typer skaldyr har et højt indhold af zink.

Zink får ikke ligeså meget opmærksomhed som andre vitaminer og mineraler, men kroppen har brug for det, for at vores celler kan fungere, som de skal.

Skaldyr med et højt indhold zink inkluderer:

• Østers
• Krabbe
• Hummer
• Muslinger

Vær opmærksom på ikke at overskride den daglige anbefalede mængde:

• 11 mg for mænd
• 8 mg for kvinder

For meget zink kan faktisk hæmme immunforsvarets funktion.

Variation er essentielt når det kommer til ernæring. Kun at spise én af disse madvarer vil ikke være nok, selvom du spiser det konstant. Vær opmærksom på servering per portion og den daglige anbefalede mængde, så du ikke får for meget af én og for lidt af en anden.

Hvis der er en ting, vi kan blive enige om, er det, at de nederste mavemuskler er noget af det absolut sværeste at få markeret.
Desværre, er det at få sixpack lidt mere kompliceret end blot at lave en masse sit-ups.
For at få tonet mavemuskler, kan man for det første ikke have særlig meget overskydende fedt. Dette betyder, at man er nødt til at dyrke godt med cardio. Udover det vil man også være nødt til at træne de nederste mavemuskler.
Ifølge Huff Post er den bedste måde at tone denne del af kroppen ved at lave øvelser, hvor man bevæger sine ben, sine hoftebøjere og naturligvis den nederste del af maven.
Her får du 6 øvelser, som gør netop det:

1. Mountain Climbers

Start i plankeposition med hænderne direkte under skuldrene. Hold kroppen i en ret linie og før skiftevis venstre og højre knæ op til brystet. Gentag så mange gange du kan.

2. Lying Leg Raise

Læg på ryggen med hænderne placeret under ballerne, håndfladerne nedad. Løft langsomt benene op så de er vinkelret med gulvet. Hold dem der et sekund inden du langsomt fører benene ned mod gulvet igen.
Hvis du vil gøre øvelsen lidt sværere så undlad at dine fødder rører ved gulvet mellem reps.

3. Scissors

Denne øvelse minder om Lying Leg Raise, men denne gang løfter man ét ben af gangen. Læg på ryggen med hænderne under ballerne og benene løftet så de er vinkelret med gulvet. Løft hoved og skulder op fra gulvet og skift med at sænke hvert ben så det er 10-20 cm fra gulvet mens det andet ben føres langsomt mod overkroppen.

4. Dead Bug

Men’s Health forklarer, at grunden til, at denne øvelse er så effektiv er fordi, den træner dine nederste mavemuskler samtidig med, at den stabiliserer din rygrad. Dette forhindrer dig i at flexe lænden, hvilket sikrer korrekt form.

Start med at ligge på ryggen med armene ned langs siden. Løft benene op fra gulvet så de får en 90 graders vinkel. Stræk dernæst det højre ben ud foran dig så det forbliver lige over gulvet mens du strækker den venstre arm ud bag dig. Kom tilbage til start positionen og gentag med modsat arm og ben og fortsæt således.

5. Reverse Crunch

For de nederste mavemuskler er Reverse Crunches mere effektive end de normale crunches. Start med at ligge på ryggen med knæene bøjet i en 90 graders vinkel. Dernæst, løft lænden op fra gulvet så bækkenbunden trækkes mod navlen. Sænk kroppen ned igen og kom tilbage til startpositionen. Udfør øvelsen langsom og kontrolleret, så dine mavemuskler virkelig kommer på arbejde.

6. Bird Dog Crunch

Denne øvelse træner ikke kun de nederste mavemuskler men er også en god arm-workout. Start denne øvelse på alle fire med hænderne under skuldrene og knæene under hofterne. Stræk dernæst højre arm og venstre ben ud så de er parallel med gulvet. Spænd i coren og bøj højre arm og venstre ben ind mod brystet så albue og knæ rører hinanden (eller lige knap). Stræk arm og ben ud igen for at afslutte én rep og gentag dernæst på den anden side.

Har du lyst til at tage din mavetræning til næste niveau? Tjek vores udstyr til din hjemmetræning her.

Sportsverdenens sidste nye skandale: Sneakers der er så gode, at dens brugere beskyldes for at snyde.

Nikes Vaporflys har efter sigende kunnet forbedre atleters maratontid med op til 2 minutter og er blevet brugt af 31 ud af 36 af 2019’s top maratonløbere ved 6 af de største løb verdenover.

Nike påstår, at de 2000 kr dyre sneakers har en hyper-bouncy foam, som kan forbedre effektiviteten med omkring 4%.

Men kritikere såsom Robert Johnson kaldte dem for ‘mekanisk doping’, da skoene først dukkede op til OL i 2016.

“Løb bør ikke handle om, hvem der har en bedste teknologi”, siger Johnson fra sitet LetsRun.com, og som trænede til OL opstart i 2000 og tilføjer: ” Det burde handle om, hvem der presser sig selv hårdest, og hvem der har mest talent”.

Skoene blev dog godkendt til brug ved sommerens OL i Tokyo af organisationen World Athletics. En beslutning som blev mødt af en masse kritik.

De fornyede retningslinjer frigivet af World Athletics angiver en grænse på 40 millimeter for en skolesålhøjde og giver mulighed for en stiv indlejret plade.

Gode ​​nyheder til Nike: Sålen i den nuværende Vaporfly er en enkelt kulfiberplade, der løber langs ​​skoen – tidligere varianter af Vaporfly havde tre og blev brugt af Eliud Kipchoge til at fuldføre den første marathon under to timer, og af Brigid Kosgei for at slå kvindernes maraton verdensrekord. Mens Kosgeis sko var kosher, var Kipchoge ikke, har World Athletics meddelt.

Stadig, ikke alle har råd til de højteknologiske sko, siger Geoffrey Burns, en forsker fra University of Michigan, der skrev ”Is it the shoes? A simple proposal for regulating footwear in road running ” i British Journal of Sports Medicine.

”Tænk på gymnasieniveau og universitetsniveau,” siger han. ”Dette vil blive påvirket af det. Toppen af ​​isbjerget er elitescenen, men sporten er bygget på konkurrence på alle niveauer. ”

Fremadrettet er prototyper af den slags, som Nike introducerede ved OL i 2016, ikke tilladt på eliteniveau. I stedet skal en sko være på markedet i fire måneder, før professionelle løbere kan bruge dem i konkurrencer, hvilket giver Nike et forspring på store events som OL og London – og Boston maraton, mens andre mærker, som udvikler high-performanc sko er tvunget til at vente på startlinjen. Dette kan muligvis give problemer for mænd og kvinder sponsoreret af Nikes konkurrenter, såsom Adidas, Brooks og Asics.

Den aktuelle skandale genoptager diskussionen vedrørende Speedo LZR Racer-dragten fra 2008. Dragten af elastan-nylon og polyurethan blev båret af 98% af svømmere, der vandt medaljer ved OL i Beijing, mens 23 af 25 verdensrekorder blev slået – syv af Michael Phelps, der promoverede dragten.

Til sidst blev dragten forbudt af FINA, der administrerer internationale regler for vandsport.

”Det rådnede sporten indefra og ud, fordi den ikke længere var tilgængelig for alle,” siger Burns.

Super-sneakers er også med til at ødelægge succes, argumenterer han.

LÆS OGSÅ:

No Gym? No Problem!

Det glykæmiske indeks | Sådan hjælper det dig med en sundere kost

Mental sundhed | 16 ting, du kan gøre, der virker for anti-stress og -angst

En af de hyppigste grunde til, at folk ikke træner er: TID!

Folk har simpelthen ikke nok timer i døgnet til at træne. Jeg er dog stor tilhænger af, at man at finder tid. Hvad end det er, du gerne vil have success i, er du nødt til at prioritere tid til det.

Endnu en grund til at folk ikke træner, er fordi de ikke har adgang til et fitnesscenter eller det udstyr, det kræver for at blive fit. Men der findes masser af bootcamps, som har masser af success på trods af meget lidt udstyr, for sandheden er, at kropsvægtøvelser er fantastiske.
Der findes så mange variationer, du kan lave med din egen kropsvægt, at tid og udstyr ikke længere kan være en undskyldning.

For at gøre det så nemt som muligt for dig, får du her nogle træningsøvelser, som du kan lave fra din stue helt uden udstyr, så du har absolut INGEN UNDSKYLDNINGER!

Til at starte med får du her de nogle af de bedste, mest effektive kropsvægtøvelser:

Squat

Kort sagt, squats er fantastiske. De kan styrke og forbedre hele din krop, og er en god all-round øvelse. Udføres de korrekt vil de uden tvivl give form og fylde på bagdelen og benene. Der findes uendelige variationer, men squat (i den ene eller anden udgave) bør uden tvivl være en fast del af dit trænings regime.

Det skal du huske:
– Dine fødder bør cirka have en skulderbreddes afstand
– Stræk dine arme ud foran dig for at holde balancen bedre
– Når dine lår er parallelle med gulvet, begynd da at pres vægten tilbage i hælene og brug det til at skubbe dig selv op

Lunge

Dette er endnu en øvelse, som vil forvandle din pandekage til en fersken på igen tid! Den er perfekt til at træne baller, lår og hasemuskler. Derudover træner du din core samt smidighed i hofterne. Det er, uden tvivl, endnu en øvelse som bør være en fast del af din træningsrutine.

Det skal du huske:
– Dine fødder bør cirka have en skulderbreddes afstand ligesom med squat
– Når du træder frem og sænker hoften, skal begge ben have en 90 graders vinkel
– Brug endnu engang vægten i hælene til at skubbe dig tilbage til startpositionen

Inchworms

Inchworms er ideelle til at strække hofte og hasemuskler, derudover øger de smidighed og mobilitet. Med denne øvelse træner du mere eller mindre hele kroppen og giver dine ben et godt stræk.

Det skal du huske:
– I startpositionen bør dine fødder have cirka en skulderbreddes afstand
– Bøj benene hvis du har brug for det for at nå gulvet med hænderne

Press Up

Press Up er en standard og populær øvelse, og det er der god grund til. Den er virkelig god til overkroppen, især bryst og skuldre.

Det skal du huske:
– Placér dine hænder så der er cirka en skulderbreddes afstand mellem dem
– Hav vægten i hænder og fødder
– Hold kroppen i en ret linie
– Kig let frem med blikket og ikke direkte ned i gulvet
– Sænk dig selv så dine albuer rammer 90 grader eller mindre

Renegade Rows

Med denne øvelse slår du to fluer med ét smæk. Din core samt skuldre, ryg og triceps vil komme på arbejde. Derudover kan den være med til at tone din mave samt det den øverste del af ryggen.

Det skal du huske:
– Hvis ikke du har dumbbells, kan du bruge vandflasker, dåser, mælkekartoner eller andet.
– Placér dine dumbbells (eller vandflasker eller andet) på gulvet direkte under dine skuldre

Planke

Planken er endnu en øvelse, som har et hav af variationer. Den er med til at tone din core, øge stabiliteten og styrke din mave. Derudover kan planken være med til at forbedre din balance og positur.

Det skal du huske:
– Hold kroppen i en ret linie
– Læg vægten i armene – ikke i håndleddene
– Kig let frem med blikket og ikke direkte ned i gulvet

Wall Squat

Navnet Wall Squat siger mere eller mindre sig selv og er en effektiv styrkeøvelse for lårene.

Det skal du huske:
– Hold lårene parallelle og knæene i en 90 graders vinkel
– Hold øvelsen så længe du kan

Nu har vi været igennem de basic øvelser, og du er nu klar til at fyre en lækker hjemmetræning af!

Underkrop
– 30 squats
– 30 inchworms
– 30 lunges
– 1 minut wall squat

Gentag 5 gange og hold en pause på 2 minutter, før du går videre til næste workout

Overkrop
– 40 press up
– 40 renegade rows
– 1 minut planke

Gentag 5 gange og du er kommet igennem en super hurtig og effektiv full-body hjemme workout!

Dette er den perfekte græskartærte opskrift til Halloween! Den har en sprød skorpe og et cremet græskarfyld mikset med masser af lækre krydderier. Plus den er toppet med frisk hjemmelavet flødeskum! 

Rester kan sagtens opbevares i minimum en uge på køl, og flødeskummet kan holde sig ligeså længe ​​hvis det opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.

Til dejen

120 g hvidt fuldkornsmel

½ tsk salt

4 spsk (56 g) usaltet smør, koldt og i terninger

2 tsk fedtfri mælk

1 tsk ren ahornsirup

½ tsk æblecidereddike

15-30 ml iskoldt vand

Til fyldet 

1 græskar, udskåret kogt og pureret 

60g natural fedtfri græsk yoghurt 

120 ml fedtfri mælk 

8g majsmel 

1 ½ tsk kanel 

¼ tsk malet muskatnød 

¼ tsk malet ingefær 

¼ tsk salt 

⅛ tsk sort peber 

¼ kop ren ahornsirup 

2 tsk vanilleekstrakt 

½ tsk stevia 

3 store æggehvider, stuetemperatur og let pisket

Til flødeskummet 

3 spsk (45 ml) kraftig fløde 

6 spsk (90 g) natural fedtfri græsk yoghurt 

½ tsk stevia 

1 tsk vanilleekstrakt

For at forberede dejen, pisk mel og salt sammen i en mellemstor skål. Skær i smøret med en konditorkniv eller bagsiden af ​​en gaffel, indtil blandingen ligner krummer. 

Pisk mælk og ahornsirup sammen, og hæl det langsomt over melblandingen. Pisk eddike og 1 tsk vand sammen, og hæl det langsomt over melblandingen. 

Tilsæt vand 1 tsk ad gangen og bland indtil du har brugt de 15-30 ml, indtil dejen er fast.

Overfør dejen til ​​et stort ark plastfolie, og form den til en 10 cm bred cirkel. Dæk toppen af dejen med endnu et ark plastfolie. Nedkøl dejen i mindst 30 minutter. 

Mens dejen nedkøles, forberedes fyldet. 

Rør græskarpuré og græsk yoghurt sammen i en stor skål. I en separat mindre skål piskes mælken og majsstivelsen sammen. Rør mælkeblandingen i græskarblandingen. Tilsæt kanel, muskatnød, ingefær, salt og peber under omrøring, indtil det er helt inkorporeret. Rør ahornsirup, vanille og vanille crème stevia i. Rør æggehviderne i gradvist, indtil de er helt inkorporeret.

Forvarm ovnen på 190°C, og belæg en ca 23 cm rund tærteplade med nonstick madlavningsspray. 

Behold plastfolien på dejen og rul den ud i en knap 30 cm bred cirkel. Træk det øverste lag af plastfolie, og vend det ud i den tilberedte tærteplade. Skræl det andet lag plastfolie af. Tryk forsigtigt dejen ned i tærtepladen. Placer et rundt stykke bagepapir ​​henover dejen, sørg for at det dækker dejen fuldt ud og op af kanterne af tærtepladen. Hæld evt tærtevægte eller ukogt ris i midten. Bag skorpen ved 190 ° C i 15 minutter. Fjern forsigtigt bagepapiret og tærtevægte eller ris.

Dette sørger for, at dejen bliver perfekt sprød.

Hæld fyldet ud i midten af ​​dejen og fordel det godt. Bag kagen ved 180 ° C i yderligere 35-40 minutter. 

Lad den stå indtil den har stuetemperatur. 

Sæt den derefter på køl i yderligere 8 timer før servering. 

For at forberede flødeskummet lægger du en glas – eller metalskål i fryseren 10 minutter. 

Tag den ud af fryseren, tilsæt den tunge fløde, og pisk i 2-3 minutter. Tilsæt græsk yoghurt og vanille crème stevia, og pisk i yderligere 1-2 minutter, eller indtil det bliver stift. Dæk og sæt på køl indtil det er klar til at blive serveret med kagen. Top hver skive med flødeskum.

Hvidt fuldkornsmel kan erstattes af hvedemel, almindeligt fuldkornsmel eller mandelmel.

Enhver mælk kan erstatte den fedtfrie mælk. 

Honning eller agave kan erstatte ahornsirup; ahornsirup giver dog den bedste smag. Hvideddike kan erstatte æblecidereddike. 

Stevia er et plantebaseret sødemiddel uden kalorieindhold, som er meget koncentreret. I denne opskrift svarer ½ tsk vanille crème stevia til ½ kop granuleret sukker. Andre koncentrerede stevia-produkter, såsom denne pulveriserede version, kan erstattes. Hvis du udskifter sødemiddelet, og sødmeniveau ikke er så koncentreret, skal du muligvis reducere mængden af mælk for at kompensere.

Spring ikke den sorte peber over! Det virker muligvis som en underlig ingrediens til græskarstærte, men det forbedrer virkelig krydderierne og giver tærten ekstra smag.

Hvis du ikke kan vente de fulde 8 timer, skal du sørge for at nedkøle kagen i mindst 3 timer. Jo længere du er i stand til at køle kagen, jo bedre vil smagene trænge ind i kagen og jo bedre vil den hænge sammen.

Lyder sund, proteinrig cookie dough for godt til at være sandt? Så skal du se med her. Kirsten Vange (@kirstenvange) har kreeret denne cookie dough opskrift med kikærter og peanutbutter, og her hos Fitnessnord kan vi slet ikke få nok af den. Men hvad siger du? Prøv den selv – du får opskriften her:

Ingredienser:

80 g EASIS Multisød

40 g Fitnessnord 100% Whey med Salted Caramel

240 g (1 dåse) kikærter

40 g sukkerfri chokolade

20 g peanutbutter

20-30 g sukkerfri sirup

Kanel

Vaniljedråber

Fremgangsmåde:

1. Rens kikærterne og tag skallen af
2. Blend kikærterne
3. Hak chokoladen i store stykker
4. Tilføj de resterende ingredienser
5. Tilføj mere sirup hvis du vil have dejen tykkere
6. SPIS! 🙂

Alle elsker hjemmebagte boller! Men Kirsten Vange (@kirstenvange) har lavet nogle, som er next level – de er proteinrige, og så har de et ekstra sødt touch af banan. Mums!

Ingredienser:

70 g banan

200 g skyr

50 g Fitnessnord 100% Whey med banansmag

100 g havregryn

100 g mel

25 g gær

100 g vand

70 g Easis Multisød

1 æg

Fremgangsmåde:

1. Miks varm vand og gær
2. Tilføj skyr, æg, banan og havregryn
3. Blend det i en blender
4. Tilføj proteinpulver, mel og Multisød
5. Ælt dejen i 5 minutter
6. Lad dejen hæve i 45 minutter
7. Placer dejen i en bageform
8. Bag den i den på 200°C i 10-15 min
9. SPIS! 😀

Forbered dig på en dag med masser af vilde oplevelser med denne low fat, high protein power pack breakfast!

Ingredienser:

90g havregryn

1 banan

2 æg

4 store æggehvider

4 teskefulde bagepulver

En smule kanel

2 scoops 100% Whey Isolate vanilla protein powder

2 skefulde hørfrø

20g maple syrup

Fremgangsmåde:

Blend det hele i en blender på medium hastighed indtil det er godt mikset.

Varm en pande op og tilføj dejen i små portioner – ca 1/4 kop per pandekage. 

Tilføj blåbær eller chokoladestykker hvis du ønsker. Når kanterne begynder at blive sprøde (2-3 minutter), vend den og giv den 1-2 minutter mere på den anden side.

Tilføj din favorit topping, vi elsker skyr yoghurt og friske bær!

Disse Peanutbutter Kugler smager næsten for godt til at være sandt. Vores ambassadør Sofie Hvillum (@sofiehvillum) har været kreativ i køkkenet og kreeret en lækker og proteinrig snack, som du sagtens kan nyde med god samvittighed. Tjek opskriften ud her:

Antal: 40 stk

Ingredienser

75 g saltede peanuts

250 g bløde dadler (uden sten)

3 spsk Fitnessnord Smooth Peanutbutter

Mørk chokolade til overtræk

Fremgangsmåde:

Kom peanuts i en food processor og hak dem fint.
Tag ca. 2 spsk fra og gem dem til pynt. Tilsæt dadler og peanutbutter til food processoren og kør det hele til en ensartet, sammenhængende masse.
Tril massen til ca 40 kugler på størrelse med en hasselnød.
Smelt chokoladen i mikroovn eller over vandbad, overtræk kuglerne og læg dem til tørre på et stykke bagepapir.

Pynt med finthakkede peanuts, inden chokoladen stivner helt.Opbevar kuglerne en lufttæt bøtte – evt. på køl.

Vores seje ambassadør Sissel Erikson (@sisselerikson) har mikset nogle utroligt lækre og sunde havregrynskugler, som er perfekte som snacks i løbet af dagen.

Selv siger Sissel: “Der findes mange lækre opskrifter på nettet, med sunde havregrynskugler. Men sund mad, er ikke altid det samme, som kaloriefattigt.”

“Jeg er nu kommet frem til, et resultat som er tæt på den usunde udgave, uden at være fyldt med alt muligt unødvendigt. Den perfekte snack, for mit vedkommende”

Opskrift:
Ragnarok Proteinpulver m. Chokoladesmag /20g
Havergryn /40 g
Kakaopulver / 5g
Kokosmel / 10/g
Sukrin – sukkeretstatning /20g
(Man kan tilføje noget vanilje eller romkugle likør)
————————————————-
22 g protein/ carbs 52 g/ fedt 11g
————————————————
305 kacl.