Halloween er lige om hjørnet, og det betyder græskar sæson!
Hvis du har lyst til at lave en lækker, nem, kalorielet proteinsnack til dig selv eller hele familien, så har vi den perfekte opskrift til dig her. Hver chokolade-kop indeholder kun 88 kalorier og 4 g protein hver. What’s not to like?
Ingredienser:
Til 10 chokoladekopper
- 3/4 kop mørke chokoladeknapper
- 1/4 kop vanilje mandelmælk
- 1/2 kop græskarpure
- 1/4 kop fedtfri smøreost (stuetemperatur)
- 1 scoop Fitnessnord Whey 100% Vanilla Milkshake
- 1/2 spsk kanel
- spsk vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Forbered 10 muffinforme på et fad
- Læg chokoladeknapperne i en lille skål
- Varm mandelmælken op i mikroovnen 30-45 sekunder indtil det næsten koger. Hæld det over chokoladeknapperne og rør det sammen til det har en glat tekstur
- Fyld cirka 2/3 af chokoladen i muffinformene og brug en ske til at fylde chokoladen ud på siderne a formene cirka 2/3 op. Sæt fadet med muffinformene på frys 15-20 min
- Mix de resterende ingredienser sammen indtil det har en glat tekstur. Put fyldet over i muffinformene så fyldet næsten når toppen af chokoladen. Sæt fadet tilbage på frys 30 minutter
- Brug det resterende chokolade til at dække græskar-mixen og sæt det på frys igen 1-2 timer indtil chokoladen er fast og chokoladekopperne nemt kan tages ud af formene. Du kan have dem stående på køl i op til 10 dage
Glædelig Halloween! 🙂
