Aminosyrer

Aminosyrer | Sådan virker de på din krop – Her er alt du skal vide

Aminosyrer er nogle af de centrale bestanddele, vi har brug for i kroppen for at den skal fungere. De er byggestenene for at skabe protein, og de fungerer som mellemled for proteinmetabolisme.

Denne artikel giver dig en liste over de forskellige aminosyrer, samtidig med at du får mere information omkring, hvordan aminosyrer virker i din krop.

Vigtigheden af aminosyrer for helbredet

Aminosyrer er direkte forbundet med produktionen af proteiner i kroppen. Proteiner er, hvad der udgør dine muskler, ledbånd, organer, kirtler, væv, sener, hår og negle. Stort set hele din krop består af proteiner. På samme måde er vedligeholdelse og reparation af dine celler, samt betydningsfulde biokemiske processer i din krop også afhængige af proteiner.

Hvad er de forskellige typer aminosyrer?

Du kan opdele aminosyrerne i to overordnede kategorier – de essentielle og de ikke-essentielle. De essentielle aminosyrer er dem, som kroppen ikke kan syntetiseres af kroppen, og derfor skal erhverves gennem din kost. Modsat er de ikke-essentielle dem, som din krop godt kan producere uden hjælp, og disse bliver især produceret af din lever.

De essentielle aminosyrer

  • Isoleucin
  • Histidin
  • Leucin
  • Methionin
  • Lysin
  • Fenylalanin
  • Tryptophan
  • Threonin
  • Valin

De ikke-essentielle aminosyrer

  • Alanin
  • Arginin
  • Aspargin
  • Aspartat
  • Cystein
  • Glutamat
  • Glutamin
  • Glycin
  • Tyrosin
  • Prolin
  • Serin

Kilder for de essentielle aminosyrer

I modsætning til for eksempel forskellige fedtstoffer og kulhydrater, så opbevarer din krop ikke depoter af de forskellige aminosyrer, som den kan fortære senere. Derfor er det essentielt, at du får en konstant forsyning af dem dagligt.

Madvarer med aminosyrer kommer især fra animalske og vegetabilske kilder. De fleste animalske kilder, såsom kød, æg og mælk, bliver betragtet som komplette proteinkilder. Det betyder, at de indeholder alle de essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for. Grøntsager er også en god kilde for aminosyrer (især soja, nødder og bønner), selvom de fleste af dem ikke indeholder alle de essentielle aminosyrer.

Aminosyrer: Hvad gør de?

I disse dage er aminosyremangel meget mere udbredt, end man tror. Mange mennesker, især vegetarer og dem der følger forskellige vægttabsprogrammer, indtager simpelthen for lidt proteiner i deres kost. Derfor er et supplement af aminosyrer blevet mere og mere nødvendigt. Læs med her, når vi gennemgår, hvad de forskellige essentielle aminosyrer er med til at hjælpe din krop med.

Histidin

Histidin er en aminosyre, der er med til at gro og reparere alle slags væv i kroppen. Det er en af de vigtigste elementer, når det kommer til at danne det væv af nerveceller, som omfavner dine nerver for beskyttelse. Dette forhindrer utilsigtede impulser, der kan skade hjernen eller ryggraden. Derudover er histidin også med til at producere både røde og hvide blodceller.

I maven er den med til at producere syre, som hjælper med fordøjelse, hvilket gør den til et kraftfuldt værktøj, når det kommer til fordøjelses- og tarmproblemer. Derudover er den med til at skylle overflødige metalstoffer som jern ud af kroppen. I nyere undersøgelse er det også blevet vist, at der er en sammenhæng mellem histidin og større seksuel nydelse og længere orgasmer.

  • Hjælper fordøjelse
  • Reparerer og gror væv
  • Beskytter cellerne
  • Kan bruges til at behandle gigt

Lysin

Lysin er især vigtig, når det kommer til udviklingen af kroppen. Den bliver brugt til at absorbere calcium, hvilket resulterer i at både musklerne og knoglerne gror. Det er med til at vedligeholde kroppens nitrogenbalance og producerer antistoffer, hormoner (GH, testosteron, insulin osv.), enzymer, collagen og til at reparere skadet væv.

Lysin er desuden med til at vedligeholde de sunde blodceller i kroppen, og når du oplever stress og føler dig udmatter, er Lysin med til at sørge for, at kroppen ikke bryder ned.

  • Bekæmper stress og træthed
  • Vedligeholder kroppens nitrogenbalance
  • Energiboost
  • Kan bruges mod forkølelsessår

Fenylalanin

Fenylalanin forhøjer humøret ved at stimulere kroppens nervesystem, og hjælper dig med at være motiveret, samtidig med at det er med til at øge din hukommelse. Det er med til at optage kroppens indtag af UV stråler og omdanne disse til D-vitamin, som er er med til at gøre din krop stærk

Fenylalanin bliver også brugt som et sødemiddel i læskedrikke, der ikke indeholder sukker (som for eksempel Cola light). Det har også givet den et dårligt ry, da man påstod at det skadede hjernen. Sandheden er, at for meget Fenylalanin kan være farligt for kroppen, men det kan de fleste ting, hvis man får for meget (selv vand).

De fleste ernæringseksperter vil dog mene, at du er i større fare for at have Fenylalanin-underskud end en overdosis, og du skal helt op på 3-4 gange mere Fenylalanin, end man i gennemsnit får, før at det bliver giftigt for kroppen. Det findes især i alle mælkeprodukter, mandler, nødder, frø og avokadoer – men husk, at det altså ikke betyder du behøver spare på guacamolen fremover.

  • Hjælper med at producere D-vitaminer
  • Hjælper med at øve motivationen
  • Bliver brugt som behandling mod depression

Methionin

Methionin er med til at nedbryde fedt, hvilket er med til at producere testosteron i kroppen hurtigere. Det er en af de vigtigste faktorer, når det kommer til fordøjelsen, og er med at skylle tunge metalstoffer fra maven og leveren ud af kroppen. Derfor er det en fremragende antioxidant, grundet dens evne til at producere sulfur.

Det er med til at rense din lever for toksiner, og er en af de tre aminostoffer, kroppen har brug for for at skabe kreatin-monohydrat, som er essentielt for at øge energiniveauet og muskelmasse. Du finder det i kød og fisk, samt i æg, hvidløg, bønner, linser, løg og yoghurt.

  • Renser leveren for toksiner
  • Øger energiniveauet og med til at øge muskelmassen
  • Nedbryder fedtdepoter i kroppen
  • Glimrende antioxidant

BCAA

BCAA (Branched Chain Amino Acids), eller de forgrenede aminosyrer, er en fælles betegnelse for Valin, Isoleucin og leucin. Det er de tre vigtigste syrer, når det kommer til produktion, vedligeholdelse og reparation af muskelvæv, hvilket gør den til en favorit blandt bodybuildere. De er alle brugbare hver for sig, men tilsammen udgør de en stærk synergistisk effekt.

Brug af Valin og Isoleucin gør ikke meget, når det kommer til kroppen anabolske processer. Men når de bliver brugt sammen, fremhæver de leucinens utroligt vigtige kræfter. Sammen er de med til at behandle hovedpiner, svimmelhed, udmattelse, depression.

  • Forstærker hinandens effekter
  • Essentiel når det kommer til at opbygge muskelmasse
  • Mange medicinske funktioner

 

Leucin

Lysin (leucin) er en af de tre førnævnte forgrenede aminosyrer, men det er også den mest potente af de tre. Den er med til at regulere kroppens blodsukker-niveauer og reparationen af kroppen væv i huden og knoglerne.

Det er en af kernefaktorerne i kroppens vokshormoner. Den hjælper med at hele sår, regulere energi og er med til at bekæmpe muskelnedbrydelse.

  • Holder kroppens blodsukker ved lige
  • Hjælper med at hele sår
  • Bekæmper muskelnedbrydelse

 

Threonin

Threonin forekommer primært i mælkeprodukter, hvilket gør, at mange veganer lider af Threonin-mangel.  I kroppen forekommer den i hjertet, knoglerne og nerverne. Den bliver brugt til at forme kroppens to vigtigste bindestoffer, kollagen og elastin.

Threonin er med til at holde leveren sund og til at vedligeholde dit immunforsvar ved at producere anti-stoffer. Den vigtigste funktion er dog, at den hjælper din krop med at absorbere andre næringsstoffer.

  • Former elasting og kollagen, som kroppens vigtigste bindestoffer
  • Vedligeholder dit immunforsvar
  • Holder leveren ren og sund
  • Hjælper kroppen med at absorbere andre nærinsgsstoffer

 

De vigtigste ikke-essentielle aminosyrer

De ikke-essentielle aminosyrer bliver produceret af kroppen, men kun når den har brug for de, du har aldrig flere af dem i kroppen, end du bruger. Derfor kan det være en fordel at indtage lidt ekstra – især i de perioder, hvor kroppen har brug for et boost ved for eksempel træning eller sygdom. Her er de mest populære.

Glutamin

Glutamin er en af de mest synlige aminosyrer i din krop, og nogle gange består hele 60% af kroppens totale aminosyrer af glutamin. Aminosyren strømmer igennem hjernen og bliver derfor nogle gange kaldt hjernemad.

Den er med til at hjælpe med hukommelsen og koncentrationen, og i hjernen omdannes den til glutamisk syre, hvilket er essentielt for at styrke mentaliteten.

Derudover kan Glutamin også nedsætte lysten til søde ting. Derfor er den fint egnet som et supplement, hvis du er på slankekur.

  • Styrker hjernens funktioner
  • Kan nedsætte trangen til søde ting
  • Mest synlige aminosyre i kroppen

Arginin

Arginin er utrolig populær grundet dens evne til at optage nitrogen på, hvilket jo er en af nøgleelementerne, når det kommer til muskelproteinsyntese. Selvom det bliver betegnet som en ikke-essentiel aminosyre for de fleste, så er det en essentiel aminosyre for nyfødte, da de ikke kan producere nok selv, og det er vigtigt for at kroppen kan vokse.

Den forstærker immunforsvaret og stimulerer den til at skabe flere T-celler, hvilket gør den utrolig vigtig for mennesker, der er ved at hele efter ulykker eller HIV-patienter.

Den aktiverer kroppens fedtdepoter og er med til at holde disse. Samtidig har den positive effekter på lever og hud og er med til at nedsætte dit kolesteroltal.

  • Styrker immunforsvaret
  • Nedsætter kolesterol
  • Øger T-celle-produktionen

LÆS OGSÅ

CLA | Sådan hjælper conjugated linolic acid til dit vægttab

UGENS TILBUD HOS FITNESSNORD

Ugens tilbud hos Fitnessnord

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *